文化講座
ラズベリーと柑橘のスパークリング
梅雨も明けて、夏本番。
毎日暑い日が続いていますね。
こんな暑い日は、冷たい飲み物が欲しくなりますね。
でも、市販のサイダーやジュースは、大量の砂糖が使われています。
基本は砂糖と水。
そこに香料や甘さを中和させる添加物を加えて作られている、清涼飲料水。
原材料を見て、3種類以上の材料が書かれている場合は、ほぼ添加物と思って頂ければと思います。
砂糖の副作用として何が怖いのかと言うと、一番は中毒性。
栄養分を一切取り払った白いお砂糖は、糖をエネルギーとする脳に強烈に作用します。
快楽中枢に作用する為、なかなか白いお砂糖の一時的な幸福感を、忘れる事が出来なくなるのです。
では、砂糖を食べると何が悪いのか
- 身体が酸性に傾く事で、ビタミン・ミネラル不足が起こる。
ビタミン・ミネラル不足による、イライラや落ち着きのなさ。白髪、虫歯、乾燥肌などが起こる。 - 低血糖症状が起こる。
血糖値の急激な上昇と下降を繰り返す事による、精神的な不安定さ。
また、血糖値が下がった時の強烈な眠気など。 - 血流が悪くなる事による、冷え性。
などなど、身体と心に及ぼす悪影響が多いのは、一般的にも知られる様になりました。
それでは、この暑い夏にお勧めの、砂糖を使わない、身体に優しい、アロマを使ったドリンクのご紹介です。

ラズベリーと柑橘のスパークリング
【材料】
天然炭酸水 100cc
冷凍ラズベリー 数粒
ヤングリヴィング 柑橘エッセンシャルオイル 2滴程
グラスに炭酸水を注ぎ、冷凍ラズベリーとエッセンシャルオイルを加えます。
炭酸でラズベリーが溶けてピンク色になり、甘酸っぱさと柑橘の風味がマッチして、甘味料が入っていなくても満足。
オレンジのエッセンシャルオイルを使えば、市販の某オレンジ炭酸ジュースとそっくりな味わいになります。
飲用が可能なエッセンシャルオイルしか使用出来ませんが、もしお手元にお持ちの方はお試しくださいね。
私が愛用しているものは、ヤングリヴィング社のものです。
品質は確かですので、飲用も安心してお使い頂けます。
他にも何社か飲用可能なエッセンシャルオイルはありますので、出会ったら是非試してみてくださいね。
それでは、安心炭酸ジュースでこの夏を乗り切りましょう!