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ハーブで快適な生活を

栄中日文化センター元講師
冨田 真由美
(2011年7月執筆終了)

ハーブの活用法⑬ クラフト フルーツポマンダー

古 くヨーロッパでは、疫病よけ、魔よけのために持ち歩いていたもので、今日では、オレンジにスパイスのクローブを刺したオレンジポマンダーがよく知られてい ます。ヒメリンゴやライム、レモンなどでもかわいらしいポマンダー(香りの玉)が作れます。寒い季節は失敗せずに作る事ができますので、ぜひチャレンジし てみて下さいね。


オレンジポマンダー

 


〈 材料 〉
・フルーツ(今回はオレンジ)
・スパイス クローブ 40g程度
・ポマンダー用パウダー状スパイス
 (ハーブのお店で販売されています)
・竹ぐし 1本
・フローラルテープ セロテープでも
・紙袋 1枚
・リボン
〈 作り方 〉  
①  あとでリボンを巻くところに、あらかじめフローラルテープ(セロテープでもOK)を巻いておきます。
②  十字にフローラルテープを巻いた状態です。
③  竹ぐしで穴をあけます。
④  クローブをていねいに刺していきます。

《ポイント》
フルーツは乾燥させると縮むのですこし間隔をあけながら差し込んでいきます。そうすると仕上がりがきれいです。

⑤ 

前面にクローブを刺し終えた状態。

⑥  ポマンダー用パウダー状スパイス
(ハーブのお店で販売されています)
〈レシピ〉
シナモンパウダー 大さじ1杯
オリスルートパウダー 大さじ1 1/2杯
オールスパイスパウダー 大さじ2/3杯
カルダモンパウダー 大さじ2/3杯

紙袋を用意します。

⑦ 

紙袋にポマンダー用パウダー状スパイスを入れます。

⑧ 

スパイスパウダーを紙袋に入れた状態。

⑨ 

クローブを刺したオレンジをスパイスパウダーの入った紙袋の中に入れます。

⑩ 

オレンジをパウダーの中でころがします。

⑪ 

ときどき転がしながら涼しい場所で乾燥させます。(約1ヶ月ほど)

⑫ 

フローラルテープ(又セロテープ)をとり、リボンを取り付け、完成です。

ハーブで快適な生活を
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