文化講座
食育
- 予防医学としての食を学ぶ 第77回 2023年12月号
- 食の安全について考える（4）生体異物とその代謝
伊藤 パディジャ 綾香
・名古屋大学環境医学研究所/高等研究院 講師
・中日文化センター 講師
予防医学としての食を学ぶ
| 第77回 | 2023年12月号 | 食の安全について考える（4）生体異物とその代謝 |
|---|---|---|
| 第76回 | 2023年11月号 | 食の安全について考える（3）食物アレルギー |
| 第75回 | 2023年10月号 | 食の安全について考える（2）食中毒 |
| 第74回 | 2023年9月号 | 食の安全について考える（1）食の安全とは？ |
| 第73回 | 2023年8月号 | 栄養と代謝（12）食物繊維の役割 |