文化講座
食育
- 予防医学としての食を学ぶ 第53回 2021年12月号
- 第53回 老いるオイルと老いないオイル（4）不飽和脂肪酸
伊藤 パディジャ 綾香
・医学博士
・名古屋大学助教
・フードコーディネーター
・食育伝道師名人位
・中日文化センター料理教室講師
予防医学としての食を学ぶ
| 第53回 | 2021年12月号 | 第53回 老いるオイルと老いないオイル（4）不飽和脂肪酸 |
|---|---|---|
| 第52回 | 2021年11月号 | 第52回 老いるオイルと老いないオイル（3）飽和脂肪酸 |
| 第51回 | 2021年10月号 | 第51回 老いるオイルと老いないオイル（2）脂質の質を決めるもの～積極的に摂りたいオイルと控えたいオイル～ |
| 第50回 | 2021年9月号 | 第50回 老いるオイルと老いないオイル（1）私たちの健康に不可欠な脂質 |
| 第49回 | 2021年8月号 | 第49回 世界の長寿食（12）チリ |