2011年、新しい年になりました。今年もよろしくお願い致します。
「ハーブ」もだんだん日常の中になじんできて、"香りのある植物だね""リラックスできる香り"などと言われるようになってきました。普段にハーブが活用されている様子を聞くととても嬉しくなります。
これからも皆様にハーブをもっと簡単に楽しく使っていただけるよう、この講座でご紹介していきたいと思っています。どうぞお楽しみに...。

年が明け東海地方にも初雪が降り、寒さがだんだん厳しくなってきました。風邪気味の方、風邪がなかなか治らない方、いらっしゃいませんか? 「万病のもと」といわれる風邪はハーブがもっとも力を発揮します。さまざまな症状を和らげ、ぐっすり眠れるようになるので体力が回復し、つらい症状も早めにおさまります。
今月はそんな呼吸器系のトラブル(せき、のどのイガイガ、鼻水、鼻づまりの症状など)を回復させてくれる活用法をご紹介します。

抗菌、殺菌効果があるハーブタイム
タイムのハーブティーを入れ、うがいをするとのどの症状も穏やかになります。

＜材料＞

保存容器　1個　リンゴ　1/4　ハチミツ400g ローズマリー　2本　10cm程

＜作り方＞

	(1)ローズマリーをきれいに洗います。 水気をキッチンペーパーなどで拭きとります。 香りがよくお料理に利用される品種はトスカナブルーです。
	(2)リンゴは皮ごとくし切りにします。
	(3)保存容器にハチミツをいれます。 容器は熱湯消毒します。
	(4)ローズマリー2本を入れます。
	(5)リンゴ(皮ごとくし切り)を入れます。
	(6)ローズマリーとりんごのハチミツ漬けシロップの完成!! 少量のお湯に溶かして飲んだり、ハーブティーにいれたり、パンにつけて食べてもおいしいですよ。

風邪のひき始めやインフルエンザが流行っている時期には、蒸気を吸入したり、フットバス(足浴)で身体を温めたりして風邪予防のアロマテラピーをしておくと安心です。

のどの痛み ...ユーカリ・ラベンダー・レモン・ペパーミント せき ...ユーカリ・タイム・フランキンセンス 鼻づまり ...ペパーミント 強壮作用 ...ゼラニウム・ラベンダー・ペパーミント

【芳香浴】 マグカップにお湯を入れ、 香料2～3滴落とす。