文化講座
イタリア料理とその食事マナー
テーブルマナーとは、決して難しいことではありません。 周りの人や共にお食事する人に迷惑や不快感を与えることなく、楽しい食事時間をすごし、親交を深めるための「思いやり」と言ってもよいでしょう。 マナーを身につけることによって、自信を持ち、美しい姿で食事をすすめることができます。 さぁ、ご一緒に、マナー美人を目指しましょう。 これまで、フランス料理のいただき方マナー、日本料理のマナー、中国料理のマナー、ホームパーティーの開き方と招く側&招かれる側のマナー、ブッフェパー ティーでのマナーなどについてそれぞれ紹介してきました。第11回目は、最近人気の高いイタリア料理とその食事マナーをご紹介しましょう。 正式なイタリア料理のコースは、現在のフランス料理コースの基礎となったものです。最近では、フランス料理よりも気楽に食べられるとの考え方から、イタリア料理熱が高まってきています。 |
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