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インターネット公開文化講座

文化講座

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暮らしに役立つハーブの香り

栄中日文化センター元講師
冨田 真由美
(2011年7月執筆終了)

季節の香りを感じましょう・秋のポプリ

秋の気配が色濃くなり、さわやかな気分を満喫できる季節となりました。お庭のハーブは来年までお休みになりますが、これから秋、冬の期間はドライのハーブで楽しみましょう。今回はドライハーブで秋の香りをデザインします。森の中を歩いているような、リラックスできる香りです。

〈材料〉ドライハーブ   リンデン   カップ1/2カップ
  サンダルウッド(白檀)   大さじ1
  ジュニパーベリー   大さじ1
  マリーゴールド   大さじ1
  オリスルート   小さじ1
  パインオイル   1~2滴
松笠  和紙    

〈リンデン シナノキ科〉
リラックス、鎮静効果
〈サンダルウッド ビャクダン科〉
寺院のお香の香り
〈ジュニパーべリー ヒノキ科〉
森林浴をしているような香り
〈マリーゴールド キク科〉
エディブルフラワーとして食用にも利用
〈オリスルート アヤメ科〉
ポプリ保留剤
〈パインオイル マツ科〉
松の木の精油
フレッシュで爽やかな香り
〈道具〉

〈 秋のポプリの作り方 〉

リンデンをカップ1/2入れる。
パインオイル1~2滴を
オリスルート(保留剤)に加える。
✤保留剤とは・・・ポプリの香りを長く保つ為に加えます。
サンダルウッドを大さじ1入れる。
パインオイルの付いたオリスルートを加えます。
ジュニパーベリーを大さじ1入れる。
全部素材が入りました。
2~3週間程冷暗所に置いて熟成させます。
マリーゴールド大さじ1を入れる。
秋のポプリの完成。
ポプリを入れる器にも凝ると楽しいですよ。

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