山中 宗直（直樹）
愛知県がんセンター室長・名古屋記念病院副院長を経て、ジャパン藤脳クリニック The アスクレペイオン・ベストチョイスガイド主宰。裏千家教授。
信天翁（アホウドリ）喫茶主
著書：信天翁喫茶入門益荒男が茶の道（Dr.BEAUT(ビュート)・ソフィーリッチ）、お茶健康記(淡交社)、お茶と健康(名古屋流行発信)、 茶の湯考(名古屋流行発信)など。
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